Description
Un apéritif rapide et délicieux avec des rouleaux de crevettes croustillants.
Ingredients
Scale
- 200g de crevettes décortiquées
- 6 feuilles de pâte à brick
- 1 carotte râpée
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Huile pour friture
Instructions
- Mélangez les crevettes, la carotte, la coriandre et la sauce soja dans un bol.
- Coupez les feuilles de pâte à brick en deux.
- Déposez une cuillère de mélange sur chaque moitié de pâte.
- Roulez les feuilles en forme de rouleaux.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle.
- Faites frire les rouleaux jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez chaud avec une sauce de votre choix.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices selon vos goûts.
- Ces rouleaux peuvent être préparés à l’avance et congelés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Apéritif Express, Rouleaux Crevettes Croustillants