Description
Un apéritif sans cuisson qui impressionne avec un tiramisu salé à la mozzarella.
Ingredients
Scale
- 250g de mascarpone
- 200g de mozzarella
- 100g de tomates séchées
- 4 biscuits à la cuillère
- 10cl de bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Mélangez le mascarpone avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Coupez la mozzarella et les tomates séchées en petits morceaux.
- Trempez les biscuits à la cuillère dans le bouillon de légumes.
- Alternez une couche de mascarpone, de mozzarella et de tomates séchées dans un verre.
- Ajoutez une couche de biscuits à la cuillère.
- Répétez jusqu’à remplir le verre.
- Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Servez frais pour un meilleur goût.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Apéritif, Tiramisu, Salé, Mozza