Description
Gâteau aux fruits moelleux et gourmand, parfait pour le dessert.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 300g de fruits mélangés (fruits rouges, pommes, poires)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
- Incorporez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez les fruits mélangés et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 35-40 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez utiliser des fruits frais ou congelés.
- Servez avec de la crème fouettée pour plus de gourmandise.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: gâteau, fruits, dessert, moelleux