Description
Des biscuits fantômes effrayants au beurre noisette et à la citrouille, parfaits pour Halloween.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 100g de sucre
- 125g de beurre noisette
- 1 œuf
- 200g de purée de citrouille
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 200g de chocolat blanc pour le glaçage
- Des bonbons pour les yeux
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, incorporez le beurre noisette, l’œuf et la purée de citrouille.
- Combinez les ingrédients secs et humides jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 12-15 minutes.
- Laissez refroidir, puis glacez avec le chocolat blanc et ajoutez des bonbons pour les yeux.
Notes
- Pour un goût plus épicé, ajoutez du gingembre en poudre.
- Ces biscuits se conservent bien dans une boîte hermétique.
- Vous pouvez utiliser du chocolat noir si vous préférez.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: biscuits, Halloween, citrouille, beurre noisette