Description
Ces biscuits aux flocons d’avoine et au chocolat sont un délice irrésistible, parfaits pour une collation saine et gourmande.
Ingredients
Scale
- 100g de flocons d’avoine
- 50g de sucre brun
- 100g de chocolat noir, haché
- 75g de beurre, fondu
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, battez l’œuf, puis ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille.
- Incorporez le mélange humide au mélange sec jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Ajoutez le chocolat haché et mélangez délicatement.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
- Pour une version sans gluten, utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
- Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait si vous préférez.
- Ces biscuits se conservent bien dans une boîte hermétique pendant une semaine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: biscuits, flocons d'avoine, chocolat, dessert, collation