Description
Délicieuses boules de fête à la fraise et à la pistache, inspirées de la tarte gourmande.
Ingredients
Scale
- 200g de fraises fraîches
- 100g de pistaches non salées
- 150g de mascarpone
- 50g de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 150g de biscuits émiettés
Instructions
- Lavez et équeutez les fraises.
- Mixez les fraises avec le mascarpone, le sucre glace et l’extrait de vanille.
- Ajoutez les biscuits émiettés et mélangez bien.
- Formez des boules avec le mélange.
- Roule les boules dans les pistaches hachées.
- Réfrigérez pendant 1 heure avant de servir.
Notes
- Servez frais pour un meilleur goût.
- Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits rouges.
- Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: Boules de Fête Fraises-Pistache, Tarte Gourmande, Dessert d'été