Description
Boulettes protéinées frites apéritives délicieuses et faciles à préparer.
Ingredients
Scale
- 500g de viande hachée
- 1 œuf
- 100g de chapelure
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Sel et poivre au goût
- Huile pour friture
Instructions
- Mélangez la viande hachée, l’œuf, la chapelure, l’oignon, l’ail et le persil dans un bol.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Formez des boulettes de la taille d’une noix.
- Chauffez l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Faites frire les boulettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés.
- Sortez les boulettes et égouttez-les sur du papier absorbant.
Notes
- Servez chaud avec une sauce de votre choix.
- Vous pouvez ajouter des épices selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Boulettes, apéritif, frit, viande hachée, recette facile