Description
Une entrée festive à base de crevettes, avocat et citron vert.
Ingredients
Scale
- 200g de crevettes cuites
- 2 avocats mûrs
- 1 citron vert
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de coriandre fraîche
Instructions
- Décortiquez les crevettes et coupez-les en morceaux.
- Écrasez les avocats dans un bol.
- Ajoutez le jus de citron vert aux avocats écrasés.
- Incorporez les crevettes et l’huile d’olive.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Formez des rouleaux avec le mélange sur du film plastique.
- Réfrigérez pendant 30 minutes.
- Coupez en tranches et servez avec de la coriandre.
Notes
- Utilisez des avocats bien mûrs pour une meilleure texture.
- Vous pouvez ajouter un peu de piment pour un goût relevé.
- Servez frais pour une meilleure expérience.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Entrée
- Method: Froid
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Bûche aux Crevettes, Avocat, Citron Vert, Entrée Festive