Description
Une délicieuse bûche de Noël aux saveurs de cacahuètes, caramel et vanille.
Ingredients
Scale
- 200g de cacahuètes grillées
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 3 œufs
- 200ml de crème liquide
- 1 gousse de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et la vanille grattée, puis mélangez bien.
- Incorporez les cacahuètes concassées et le sel.
- Versez la préparation dans un moule à bûche et enfournez pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Montez la crème liquide en chantilly et étalez-la sur la bûche refroidie.
- Décorez avec des cacahuètes entières et du caramel.
Notes
- Vous pouvez remplacer les cacahuètes par des noix si vous le souhaitez.
- Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez un peu de fleur de sel sur le caramel.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Bûche de Noël, dessert, cacahuètes, caramel, vanille