Description
Une délicieuse bûche de Noël avec des fruits frais et du mascarpone.
Ingredients
Scale
- 1 génoise de 200g
- 250g de mascarpone
- 300g de fruits mélangés (fraises, framboises, kiwis)
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- Jus d’1 citron
- Décor en chocolat (facultatif)
Instructions
- Préparez la génoise en suivant votre recette préférée.
- Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez le jus de citron au mélange de mascarpone.
- Etalez le mélange sur la génoise refroidie.
- Disposez les fruits en morceaux sur le mascarpone.
- Roulez la génoise pour former la bûche.
- Décorez avec du chocolat si désiré.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Vous pouvez utiliser vos fruits préférés pour cette recette.
- La bûche peut être préparée la veille.
- Servez bien froide pour un meilleur goût.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Pâtisserie
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Bûche de Noël, dessert de Noël, fruits, mascarpone