Description
Bûche Ferrero Rocher au Companion est un dessert gourmand et facile à réaliser pour les fêtes.
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits Ferrero Rocher
- 150g de chocolat noir
- 500ml de crème liquide
- 100g de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Des noisettes concassées pour la décoration
Instructions
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Monter la crème liquide en chantilly avec le sucre glace et l’extrait de vanille.
- Incorporer délicatement le chocolat fondu à la chantilly.
- Dans un moule à bûche, alterner les couches de crème et de biscuits Ferrero Rocher émiettés.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Démouler et décorer avec des noisettes concassées.
Notes
- Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait si vous préférez.
- Pour un goût plus prononcé, ajoutez un peu de liqueur de noisette à la crème.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Bûche Ferrero Rocher, dessert de Noël, gâteau festif