Description
Un dessert exotique à base de mangue, passion et coco.
Ingredients
Scale
- 400g de mangue
- 200g de pulpe de fruit de la passion
- 300g de crème de coco
- 200g de biscuits à la cuillère
- 100g de sucre
- 1 sachet de gélatine en poudre
- 1 citron vert
Instructions
- Préparez la mousse en mixant la mangue et la pulpe de fruit de la passion.
- Ajoutez le sucre et mélangez.
- Faites chauffer la crème de coco et incorporez la gélatine.
- Ajoutez le mélange de mangue à la crème de coco.
- Trempez les biscuits dans le jus de citron vert et disposez-les dans un moule.
- Versez la mousse sur les biscuits.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures.
- Démoulez et décorez avec des morceaux de mangue.
Notes
- Vous pouvez remplacer la mangue par d’autres fruits tropicaux.
- Servez bien frais pour un meilleur goût.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Exotique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Bûche Mangue – Passion – Coco, Dessert Exotique, Fête