Description
Bûche Mascarpone-Framboise Sans Cuisson est un dessert facile à préparer pour les fêtes.
Ingredients
Scale
- 250 g de biscuits à la cuillère
- 500 g de mascarpone
- 200 g de framboises
- 100 g de sucre
- 1 sachet de vanille
- 200 ml de crème liquide
Instructions
- Mélangez le mascarpone, le sucre et la vanille.
- Montez la crème liquide en chantilly.
- Incorporez la chantilly au mélange de mascarpone.
- Trempez les biscuits dans de l’eau ou du sirop.
- Alternez une couche de biscuits et une couche de crème au mascarpone dans un moule.
- Ajoutez des framboises entre les couches.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Démoulez et décorez avec des framboises et de la chantilly.
Notes
- Vous pouvez remplacer les framboises par d’autres fruits selon vos préférences.
- Pour plus de saveur, ajoutez un peu de zeste de citron.
- Servez bien frais.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Bûche Mascarpone-Framboise, dessert facile, dessert sans cuisson, fêtes