Description
Découvrez la recette parfaite pour préparer des burritos au steak ultimes, un plat savoureux et réconfortant.
Ingredients
Scale
- 500g de steak
- 4 grandes tortillas
- 1 tasse de fromage râpé
- 1 tasse de haricots noirs cuits
- 1 avocat, tranché
- 1 tomate, coupée en dés
- 1 oignon, haché
- 1 poivron, coupé en dés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon et le poivron, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez le steak coupé en morceaux, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu’à ce que le steak soit bien cuit.
- Réchauffez les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes.
- Sur chaque tortilla, ajoutez une portion de steak, des haricots noirs, du fromage, de l’avocat et de la tomate.
- Enroulez les tortillas pour former des burritos.
- Servez chaud avec votre sauce préférée.
Notes
- Vous pouvez ajouter des piments pour un goût plus épicé.
- Servez avec de la salsa ou de la crème aigre pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Serving Size: 1 burrito
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 10g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: burritos, steak, recette, mexicaine