Cake Citron Gourmand : découvrez la recette facile !
Un délicieux cake au citron, moelleux et parfumé, parfait pour le goûter.
- Author: Cuisinedumama.com
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 heure
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegan
- 250g de farine
- 200g de sucre
- 4 œufs
- 150g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 2 citrons (jus et zeste)
- 1 pincée de sel
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste des citrons au mélange d’œufs et de sucre.
- Incorporez progressivement le mélange de farine.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez ajouter des graines de pavot pour une texture croquante.
- Servez avec un glaçage au citron pour plus de saveur.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Cake Citron, Recette Cake, Dessert Citron