Description
Gâteau salé moelleux au Boursin pour un apéro réussi.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 3 œufs
- 100ml de lait
- 100ml d’huile d’olive
- 150g de Boursin
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez les œufs, le lait et l’huile d’olive. Mélangez bien.
- Incorporez le Boursin et le fromage râpé.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
- Enfournez pendant 45 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau. Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Ce gâteau se conserve bien au réfrigérateur.
- Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Servez-le avec une sauce dip pour l’apéritif.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: gâteau salé, apéritif, Boursin, recette facile