Description
Un cheesecake crémeux avec une touche de citrouille et des épices chai.
Ingredients
Scale
- 250g de biscuits Graham
- 100g de beurre fondu
- 600g de fromage à la crème
- 200g de purée de citrouille
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 2 cuillères à café d’épices chai
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre.
- Étalez ce mélange au fond d’un moule.
- Dans un bol, battez le fromage à la crème avec le sucre.
- Ajoutez la purée de citrouille, les œufs, les épices chai et la vanille.
- Versez le mélange sur la croûte de biscuits.
- Enfournez pendant 50 minutes.
- Laissez refroidir avant de réfrigérer pendant au moins 4 heures.
Notes
- Servir avec de la crème fouettée.
- Peut être préparé un jour à l’avance.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: cheesecake, citrouille, épices chai, dessert