Description
Gâteau au fromage américain avec des noix de pécan, parfait pour les fêtes.
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits Graham
- 100g de beurre fondu
- 600g de fromage à la crème
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- 100g de noix de pécan hachées
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Écrasez les biscuits et mélangez avec le beurre fondu.
- Tapissez le fond d’un moule avec le mélange de biscuits.
- Dans un bol, battez le fromage à la crème et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez les œufs un par un, puis la crème fraîche et l’extrait de vanille.
- Incorporez les noix de pécan hachées.
- Versez le mélange sur la croûte de biscuits.
- Enfournez pendant 50 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter du caramel sur le dessus pour plus de saveur.
- Servez frais pour un meilleur goût.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Cheesecake, gâteau au fromage, dessert, noix de pécan, fêtes