Description
Une recette délicieuse de cigares croustillants aux crevettes et à l’ail, parfaite pour un apéritif ou un plat principal.
Ingredients
Scale
- 200g de crevettes décortiquées
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 1 paquet de feuilles de brick
- 50g de beurre fondu
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez les crevettes, l’ail, la coriandre, le sel et le poivre.
- Coupez les feuilles de brick en bandes.
- Déposez une cuillère de mélange de crevettes sur une bande de feuille de brick et enroulez pour former un cigare.
- Pincez les extrémités pour sceller.
- Badigeonnez les cigares de beurre fondu.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
- Servez avec une sauce aigre-douce pour tremper.
- Vous pouvez ajouter des épices selon votre goût.
- Ces cigares peuvent être préparés à l’avance et congelés.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 cigare
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Cigares Croustillants, Crevettes, Ail, Recette, Apéritif