Description
Recette pour préparer des oignons frits croustillants sans huile.
Ingredients
Scale
- 2 oignons moyens
- 1 tasse de farine de pois chiches
- 1/2 tasse d’eau
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Épluchez et émincez les oignons en rondelles fines.
- Dans un bol, mélangez la farine de pois chiches, l’eau, le paprika, le sel, le poivre et la poudre d’ail pour former une pâte.
- Enrobez les rondelles d’oignon avec la pâte.
- Disposez les rondelles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 20 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Retirez du four et laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres épices selon vos goûts.
- Servez avec une sauce de votre choix.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Au four
- Cuisine: Végétarienne
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Oignons frits, recette sans huile, apéritif croustillant