Description
Recette simple pour des spaghetti crémeux à la courgette.
Ingredients
Scale
- 250g de spaghetti
- 2 courgettes
- 200ml de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Parmesan râpé pour servir
Instructions
- Faites cuire les spaghetti selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir 1 minute.
- Ajoutez les courgettes coupées en dés et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Incorporez la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Ajoutez les spaghetti cuits et mélangez bien.
- Servez chaud avec du parmesan râpé.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Utilisez de la crème légère pour une version plus légère.
- Cette recette se prépare en moins de 30 minutes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: À la poêle
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: spaghetti, courgette, crème, recette facile, plat végétarien