Description
Découvrez les bienfaits étonnants de la mirabelle, un fruit délicieux et nutritif.
Ingredients
Scale
- 500g de mirabelles
- 200g de sucre
- 1 citron (jus)
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Lavez soigneusement les mirabelles et retirez les noyaux.
- Dans une casserole, ajoutez les mirabelles, le sucre, le jus de citron et la gousse de vanille fendue.
- Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
- Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 20 minutes.
- Retirez la gousse de vanille et mixez si vous souhaitez une texture lisse.
- Laissez refroidir avant de servir ou de conserver dans des bocaux.
Notes
- Les mirabelles peuvent être remplacées par d’autres fruits à noyau.
- Conservez la confiture dans un endroit frais et sombre.
- Idéal pour accompagner des desserts ou des tartines.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisiner
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cuillère à soupe
- Calories: 50
- Sugar: 12g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: mirabelle, confiture, bienfaits, fruit