Description
Une recette délicieuse de cookies extra moelleux aux pépites de chocolat, parfaite pour les amateurs de douceurs.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 125g de beurre doux
- 100g de sucre brun
- 50g de sucre blanc
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 200g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec les sucres jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange crémeux.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
- Pour des cookies encore plus moelleux, ne les cuisez pas trop longtemps.
- Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des noix ou des fruits secs si désiré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Cookies, chocolat, dessert, moelleux