Description
La courge spaghetti gratinée est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les soirées d’hiver.
Ingredients
Scale
- 1 courge spaghetti
- 200g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 200ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la courge spaghetti en deux et retirez les graines.
- Faites cuire la courge à la vapeur pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Grattez la chair de la courge et mélangez-la avec la crème, l’oignon, l’ail, le sel et le poivre.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Ce plat se marie bien avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: courge spaghetti, gratinée, plat végétarien, recette facile