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Courgette farcie : découvrez une recette savoureuse !

Courgette farcie : découvrez une recette savoureuse !
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Une délicieuse recette de courgette farcie, parfaite pour un repas léger et savoureux.

Ingredients

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  • 4 courgettes
  • 200g de viande hachée (bœuf ou poulet)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 100g de riz
  • 400ml de sauce tomate
  • 100g de fromage râpé
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez les courgettes en deux et évidez-les.
  3. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail hachés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  4. Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
  5. Incorporez le riz et la sauce tomate, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Remplissez les courgettes avec le mélange de viande et de riz.
  7. Parsemez de fromage râpé sur le dessus.
  8. Enfournez pendant 30 minutes.

Notes

  • Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
  • Cette recette peut être adaptée pour être végétarienne en remplaçant la viande par des légumes ou des légumineuses.

Nutrition

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