Description
Une délicieuse recette de courgette farcie, parfaite pour un repas léger et savoureux.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes
- 200g de viande hachée (bœuf ou poulet)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 100g de riz
- 400ml de sauce tomate
- 100g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les courgettes en deux et évidez-les.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail hachés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Incorporez le riz et la sauce tomate, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Remplissez les courgettes avec le mélange de viande et de riz.
- Parsemez de fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant 30 minutes.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Cette recette peut être adaptée pour être végétarienne en remplaçant la viande par des légumes ou des légumineuses.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 courgette farcie
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: courgette farcie, recette courgette, plat léger