Description
Une recette exquise de courges butternut farcies au fromage de chèvre, noix et miel, parfaite pour l’automne.
Ingredients
Scale
- 2 courges butternut
- 200g de fromage de chèvre
- 100g de noix hachées
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les courges butternut en deux et retirez les graines.
- Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, les noix, le miel, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Remplissez chaque moitié de courge avec le mélange de fromage.
- Placez les courges farcies sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 30-35 minutes.
- Servez chaud et dégustez !
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du thym pour plus de saveur.
- Cette recette peut être préparée à l’avance et réchauffée au moment de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1/2 courge
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: courges butternut, fromage de chèvre, recette d'automne, plat végétarien