Description
Éveillez vos papilles avec ce steak juteux et savoureux.
Ingredients
Scale
- 1 steak de 300g
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 2 gousses d’ail, écrasées
- Thym frais au goût
Instructions
- Préchauffez votre poêle à feu moyen-haut.
- Assaisonnez le steak avec le sel et le poivre.
- Ajoutez l’huile d’olive dans la poêle chaude.
- Placez le steak dans la poêle et faites-le cuire pendant 4-5 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.
- Ajoutez l’ail et le thym dans la poêle pendant les dernières minutes de cuisson.
- Laissez reposer le steak pendant 5 minutes avant de le trancher.
Notes
- Servez avec des légumes grillés.
- Le temps de cuisson peut varier selon l’épaisseur du steak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 350
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: steak, juteux, savoureux, cuisine française