Description
Un gâteau moelleux et parfumé à la cardamome.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à café de cardamome moulue
- 1 pincée de sel
- 100ml de lait
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure, la cardamome et le sel.
- Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
- Incorporez le mélange de farine au mélange crémeux, puis ajoutez le lait.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix pour plus de croquant.
- Servez avec un glaçage au sucre si souhaité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Gâteau à la cardamome, dessert, gâteau, recette