Gâteau d’anniversaire au fromage et au brownie : une douceur inoubliable !
Un délicieux gâteau d’anniversaire combinant la richesse du brownie et la légèreté du fromage.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 2 heures 55 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 250g de sucre
- 4 œufs
- 100g de farine
- 300g de fromage à la crème
- 100g de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200ml de crème fraîche
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble.
- Dans un bol, mélangez le sucre et les œufs, puis incorporez le mélange chocolat-beurre.
- Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule et enfournez pendant 25 minutes.
- Dans un autre bol, battez le fromage à la crème avec le sucre glace et l’extrait de vanille.
- Une fois le brownie refroidi, étalez le mélange de fromage sur le dessus.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des fruits frais sur le dessus pour la décoration.
- Ce gâteau se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 jours.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Gâteau d'anniversaire, fromage, brownie, dessert
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