Description
Un délicieux gâteau au chocolat et à la banane, sans sucre ajouté et sans beurre, parfait pour une collation saine.
Ingredients
Scale
- 2 bananes mûres
- 100g de chocolat noir
- 3 œufs
- 50g de farine d’amande
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un bol, écrasez les bananes.
- Ajoutez les œufs et mélangez bien.
- Incorporez le chocolat fondu, la farine d’amande, la poudre à lever et l’extrait de vanille.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau.
- Enfournez pendant 25-30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez remplacer la farine d’amande par de la farine de coco si vous le souhaitez.
- Ce gâteau se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 jours.
- Servez avec des fruits frais pour une touche encore plus saine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Gâteau chocolat, Gâteau banane, Dessert sain, Recette sans sucre, Recette sans beurre