Description
Gâteau de fête britannique traditionnel pour célébrations.
Ingredients
Scale
- 300 g de farine
- 200 g de sucre
- 250 g de beurre
- 5 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de fruits confits
- 100 g de raisins secs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez un moule à gâteau.
- Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un tout en mélangeant.
- Incorporez la farine et la levure.
- Ajoutez les fruits confits et les raisins secs.
- Versez la pâte dans le moule.
- Enfournez pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez décorer avec du glaçage.
- Conservez le gâteau dans une boîte hermétique.
- Ce gâteau se conserve bien plusieurs jours.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Britannique
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Gâteau de Fête britannique traditionnel