Description
Un gâteau aux pommes léger et fondant, presque invisible grâce à sa texture aérienne.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50cl de lait
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez et coupez les pommes en fines lamelles.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez bien.
- Incorporez progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les lamelles de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
- Vous pouvez ajouter de la cannelle pour plus de saveur.
- Ce gâteau se conserve bien au réfrigérateur.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Gâteau invisible, pommes, dessert, recette facile