Description
Un délicieux gâteau aux pommes et aux noix de pécan, parfait pour les amateurs de desserts fruités.
Ingredients
Scale
- 3 pommes, pelées et coupées en dés
- 100g de noix de pécan, hachées
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre, fondu
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure, la cannelle et le sel.
- Ajoutez les pommes et les noix de pécan, puis mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix classiques si vous le souhaitez.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Gâteau, Pommes, Noix de Pécan, Dessert, Recette