Description
Gâteau quatre-quarts moelleux aux fraises
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 250g de sucre
- 250g de beurre
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de fraises fraîches
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
- Incorporez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez les fraises coupées en morceaux.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits.
- Servez avec de la crème fouettée.
- Conservez dans un endroit frais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Gâteau, quatre-quarts, fraises, dessert