Description
Une recette délicieuse de gaufres croustillantes garnies de jambon de boeuf et de fromage.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 2 œufs
- 500ml de lait
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de jambon de boeuf
- 150g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, battre les œufs et ajouter le lait et le beurre fondu.
- Incorporer le mélange liquide au mélange de farine jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Préchauffer le gaufrier et le graisser légèrement.
- Verser une portion de pâte dans le gaufrier, ajouter une couche de jambon de boeuf et de fromage, puis recouvrir d’une autre portion de pâte.
- Fermer le gaufrier et cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Servir chaud avec une garniture de votre choix.
Notes
- Vous pouvez remplacer le jambon de boeuf par du jambon de poulet ou du bacon.
- Ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Ces gaufres peuvent être congelées et réchauffées au besoin.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Gaufrier
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Gaufres, Jambon de boeuf, Fromage, Recette française