Description
Un gratin de butternut crémeux et savoureux, parfait pour accompagner vos plats.
Ingredients
Scale
- 1 courge butternut
- 500 ml de crème fraîche
- 200 g de fromage râpé
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre au goût
- 1 pincée de muscade
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pelez et coupez la courge butternut en fines tranches.
- Dans un plat à gratin, disposez une couche de tranches de butternut.
- Ajoutez une couche d’ail émincé, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade.
- Versez une partie de la crème fraîche sur les couches.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Terminez par une couche de fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré et que la courge soit tendre.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Gratin Butternut, Recette facile, Cuisine française