Description
Une sauce crémeuse et savoureuse qui transforme vos filets de poulet.
Ingredients
Scale
- 200g de fromage Boursin
- 200ml de crème fraîche
- 2 gousses d’ail, hachées
- 50g de parmesan, râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’ail haché et faites revenir pendant 1 minute.
- Incorporez le fromage Boursin et la crème fraîche.
- Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez le parmesan, le sel et le poivre, puis remuez.
- Laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Sers la sauce sur les filets de poulet cuits.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Servez avec des légumes ou des pâtes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Sauce
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: sauce, Boursin, poulet, crémeux