Description
Une délicieuse recette de lasagnes faciles à préparer, garnies de champignons, de jambon de boeuf et de fromage fondant.
Ingredients
Scale
- 12 feuilles de lasagne
- 300g de champignons frais, tranchés
- 200g de jambon de boeuf, coupé en dés
- 400g de fromage ricotta
- 200g de mozzarella, râpée
- 100g de parmesan, râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 400g de sauce tomate
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les champignons et le jambon de boeuf, puis faites cuire jusqu’à ce que les champignons soient tendres.
- Incorporez la sauce tomate, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce, puis disposez 4 feuilles de lasagne.
- Ajoutez une couche de mélange de champignons, une couche de ricotta et une couche de mozzarella.
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce et de fromage parmesan sur le dessus.
- Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes.
- Retirez le papier aluminium et laissez cuire encore 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
- Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épinards pour plus de légumes.
- Cette recette peut être préparée à l’avance et réchauffée au moment de servir.
- Pour une version végétarienne, omettez le jambon de boeuf.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Lasagnes, Champignons, Jambon de boeuf, Fromage, Recette facile