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Latte aux épices de citrouille : découvrez la recette parfaite !

Latte aux épices de citrouille : découvrez la recette parfaite !

Une délicieuse boisson chaude à base de café, de lait et d’épices de citrouille, parfaite pour l’automne.

Ingredients

Scale
  • 1 tasse de café fort
  • 1/2 tasse de lait
  • 2 cuillères à soupe de purée de citrouille
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café de muscade
  • 1/4 cuillère à café de gingembre
  • 1/4 cuillère à café de vanille
  • Crème fouettée (pour garnir)

Instructions

  1. Préparez une tasse de café fort.
  2. Dans une petite casserole, combinez le lait, la purée de citrouille, le sucre et les épices.
  3. Chauffez à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le mélange soit chaud, mais ne le laissez pas bouillir.
  4. Ajoutez le café chaud au mélange de lait et remuez bien.
  5. Versez dans une tasse et garnissez de crème fouettée et d’une pincée de cannelle.

Notes

  • Pour une version vegan, utilisez du lait d’amande ou de soja.
  • Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût.
  • Cette recette peut être doublée pour servir plusieurs personnes.

Nutrition

Keywords: latte, épices de citrouille, boisson automnale, café