Description
Un cheesecake crémeux aux noix de pécan, facile à préparer sans cuisson.
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits Graham
- 100g de beurre fondu
- 500g de fromage à la crème
- 150g de sucre
- 200ml de crème liquide
- 100g de noix de pécan hachées
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Émiettez les biscuits Graham et mélangez-les avec le beurre fondu.
- Tapissez le fond d’un moule avec ce mélange et pressez bien.
- Dans un grand bol, battez le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez la crème liquide et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à homogénéité.
- Incorporez les noix de pécan hachées dans le mélange.
- Versez le mélange sur la croûte de biscuits dans le moule.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Servez frais et décorez avec des noix de pécan entières si désiré.
Notes
- Utilisez des noix de pécan fraîches pour un meilleur goût.
- Vous pouvez ajouter un coulis de caramel pour plus de saveur.
- Ce cheesecake se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: cheesecake, noix de pécan, dessert, sans cuisson