Description
Mini cheesecakes de Fête aux fruits rouges
Ingredients
Scale
- 250g de biscuits écrasés
- 100g de beurre fondu
- 400g de fromage à la crème
- 100g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200ml de crème fraîche
- 200g de fruits rouges mélangés
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu.
- Répartissez le mélange dans des moules à muffins pour former la croûte.
- Dans un bol, battez le fromage à la crème avec le sucre et l’extrait de vanille.
- Incorporez la crème fraîche au mélange de fromage.
- Versez le mélange sur les croûtes de biscuits.
- Faites cuire au four pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir, puis ajoutez les fruits rouges sur le dessus.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Vous pouvez utiliser des fruits frais ou des fruits surgelés.
- Servez avec un coulis de fruits pour plus de saveur.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 mini cheesecake
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: mini cheesecakes, desserts, fruits rouges