Description
Un délicieux moelleux au citron et aux framboises, parfait pour les amateurs de desserts fruités.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 citron (jus et zeste)
- 200g de framboises
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste de citron au mélange d’œufs et de sucre.
- Incorporez progressivement le mélange de farine.
- Ajoutez délicatement les framboises à la pâte.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez remplacer les framboises par d’autres fruits rouges si désiré.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: moelleux, citron, framboises, dessert, recette