Description
Un délicieux moelleux aux courges, amandes et noisettes, parfait pour l’automne.
Ingredients
Scale
- 300g de courge cuite
- 150g de poudre d’amande
- 100g de noisettes concassées
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Écrasez la courge cuite en purée.
- Dans un bol, mélangez la purée de courge, le sucre et les œufs.
- Ajoutez le beurre fondu et la vanille, puis mélangez.
- Incorporez la poudre d’amande, les noisettes, la levure et le sel.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle si vous le souhaitez.
- Ce moelleux se conserve bien au réfrigérateur.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Moelleux Courge Amande Noisette, Dessert d'Automne, Recette Vegan