Description
Muffins moelleux au yaourt grec, pommes et cannelle.
Ingredients
Scale
- 250g de yaourt grec
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 2 pommes, coupées en dés
- 2 œufs
- 50g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec, les œufs et le beurre fondu.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre, la cannelle, la levure et le sel.
- Incorporez le mélange sec au mélange humide.
- Ajoutez les pommes et mélangez délicatement.
- Remplissez les moules à muffins et enfournez pendant 20-25 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer les pommes par des poires.
- Pour un goût plus intense, ajoutez des noix hachées.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Muffins, yaourt grec, pommes, cannelle