Description
Un délicieux pain de viande préparé avec du poulet haché, du parmesan et de l’ail, parfait pour un repas réconfortant.
Ingredients
Scale
- 500g de poulet haché
- 100g de parmesan râpé
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 oignon, haché
- 1 œuf
- 100g de chapelure
- 50ml de lait
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, le parmesan, l’ail, l’oignon, l’œuf, la chapelure et le lait.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Formez le mélange en un pain et placez-le dans un plat de cuisson.
- Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le pain de viande soit bien cuit.
- Laissez reposer quelques minutes avant de trancher et de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Servez avec une purée de pommes de terre ou une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Pain de viande, poulet, parmesan, recette, plat principal