Description
Une délicieuse recette de patates douces rôties garnies de fromage de chèvre et d’un filet de miel.
Ingredients
Scale
- 4 patates douces
- 200g de fromage de chèvre
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et coupez les patates douces en cubes.
- Dans un grand bol, mélangez les patates douces avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Étalez les patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
- À la sortie du four, émiettez le fromage de chèvre sur les patates douces chaudes.
- Arrosez de miel avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix pour un peu de croquant.
- Cette recette peut être servie en accompagnement ou en plat principal végétarien.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Patates Douces, Chèvre, Miel, Recette Végétarienne