Description
Recette de pâte à biscuits protéinée au yaourt grec faible en glucides.
Ingredients
Scale
- 200g de yaourt grec
- 100g de farine d’amande
- 50g de protéine en poudre
- 50g de sucre de coco
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec, l’œuf et l’extrait de vanille.
- Ajoutez la farine d’amande, la protéine en poudre, le sucre de coco, le bicarbonate de soude et le sel.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant 15 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir pour plus de saveur.
- Conservez les biscuits dans un contenant hermétique.
- Idéal pour un en-cas post-entraînement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 90
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Pâte à biscuits protéinée, yaourt grec, faible en glucides