Description
Un plat savoureux de pâtes au bœuf accompagné d’une sauce tomate riche et réconfortante.
Ingredients
Scale
- 250g de pâtes
- 300g de viande de bœuf hachée
- 400g de tomates concassées
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter l’oignon et l’ail, et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter la viande de bœuf hachée et cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Incorporer les tomates concassées et les herbes de Provence, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
- Laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Servir la sauce sur les pâtes cuites.
Notes
- Vous pouvez ajouter du fromage râpé sur le dessus avant de servir.
- Pour un goût plus riche, laissez mijoter la sauce plus longtemps.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Pâtes, bœuf, sauce tomate, recette rapide