Description
Découvrez une délicieuse recette de patisson, un plat savoureux et original à essayer.
Ingredients
Scale
- 1 patisson moyen
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 200 g de viande hachée (bœuf ou poulet)
- 100 g de riz
- 1 tomate, coupée en dés
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez le chapeau du patisson et évidez-le délicatement.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Incorporez le riz et la tomate, puis assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Remplissez le patisson avec le mélange de viande et de riz.
- Placez le patisson dans un plat allant au four et ajoutez un peu d’eau au fond du plat.
- Couvrez avec le chapeau et enfournez pendant environ 45 minutes.
- Servez chaud et dégustez !
Notes
- Vous pouvez remplacer la viande par des légumes pour une version végétarienne.
- Le patisson peut être préparé à l’avance et réchauffé au moment de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: patisson, recette, plat savoureux