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Patisson recette : découvrez un plat savoureux à essayer !

Patisson recette : découvrez un plat savoureux à essayer !
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Découvrez une délicieuse recette de patisson, un plat savoureux et original à essayer.

Ingredients

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  • 1 patisson moyen
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon, haché
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 200 g de viande hachée (bœuf ou poulet)
  • 100 g de riz
  • 1 tomate, coupée en dés
  • Sel et poivre au goût
  • Herbes de Provence

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez le chapeau du patisson et évidez-le délicatement.
  3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  4. Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
  5. Incorporez le riz et la tomate, puis assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  6. Remplissez le patisson avec le mélange de viande et de riz.
  7. Placez le patisson dans un plat allant au four et ajoutez un peu d’eau au fond du plat.
  8. Couvrez avec le chapeau et enfournez pendant environ 45 minutes.
  9. Servez chaud et dégustez !

Notes

  • Vous pouvez remplacer la viande par des légumes pour une version végétarienne.
  • Le patisson peut être préparé à l’avance et réchauffé au moment de servir.

Nutrition

Keywords: patisson, recette, plat savoureux

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