Description
Une exploration des plats épicés du monde entier, mettant en lumière leurs ingrédients uniques et leurs méthodes de préparation.
Ingredients
- Épices variées (cumin, paprika, piment, etc.)
- Viande ou substituts (poulet, tofu, etc.)
- Légumes frais (poivrons, oignons, tomates, etc.)
- Herbes aromatiques (coriandre, basilic, etc.)
- Huile d’olive ou huile de coco
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparez tous les ingrédients en les coupant en morceaux appropriés.
- Faites chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoutez les légumes et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporez la viande ou le substitut et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Ajoutez les épices et les herbes, puis mélangez bien.
- Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Servez chaud avec du riz ou du pain.
Notes
- Vous pouvez ajuster le niveau d’épices selon vos préférences.
- Essayez d’utiliser des ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Ce plat peut être préparé à l’avance et réchauffé.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 7g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: plats épicés, cuisine du monde, recettes épicées